A volta 2

Pessoal, ainda não voltamos a fazer as deliciosas comidas saudáveis.
Estamos envolvidos em um projeto que está demorando muito mais tempo do que o previsto para acabar. Ainda não temos a previsão do termino desse projeto.
Por enquanto, pedidos desculpas aos nosssos amigos e clientes e prometemos que assim que retornarmos entramos em contato.
Obrigada pela compreensão
Abraços
Chef Mônica Panetta e colaboradores

A VOLTA...

Olá, a volta está prevista para agosto. Ainda não sei exatamente a data, mas em agosto voltamos com a nossa comida saudável, feita com amor e carinho especialmente para você.
Aguardem mais um pouco!
Abraços
Chef Mônica Panetta

Risoto de Beterraba

Muito Bom Mesmo!

Mini Abóbora recheada com Feijão Azuki e Arroz Integral com Abobrinha

Arroz Integral com Alga, Quinoa com legumes, Feijão preto com Vinagrete e Pupunha assada com farofa

Bom DEMAIS!!!

Arroz Integral, Feijão Azuki com Abóbora, Acelga, Farofa de banana e berinjela recheada de Pupunha

Maravilhoso!!

Quibe de Abóbora com recheio de tofu e espinafre

Muito bommm!!!

VAMOS PARAR POR UM TEMPO, O RETORNO ESTÁ PREVISTO PARA BREVE E COM NOVIDADES

Agradecemos aos clientes e amigos que confiaram em nosso trabalho e nos acompanharam durante todo esse tempo.
Vamos dar uma pausa nos serviços de comida saudável fora de casa e em breve retornaremos com novidades.
Até breve!
Abraços
Chef Monica Panetta

CARDÁPIO DE 10 A 14 DE MAIO - COMIDA SAUDÁVEL

Cardápio de 10 a 14 de Maio
RESERVA E PEDIDO: 5543. 4035 OU 9544.3488
VALOR: R$ 25,00 POR PORÇÃO

As saladas são variadas com folhas e vegetais diversos


Segunda- 1. arroz integral com quinoa, grão de bico com tahine, quibe de legumes, abóbora assada, verdura cozida e salada crua

Terça - 2. arroz integral com manga e amêndoas, feijão branco, legumes salteados, verdura cozida, verdura crua

Quarta - 3. arroz integral com milho e salsinha, salada de soja, medalhão de berinjela com mussarela e tomate concasse, purê de mandioquinha ou de batata doce, verdura cozida e salada crua.

Quinta - 4. arroz integral com arroz vermelho e castanha-do-brasil, lentilha, torta de legumes (brocolis, couve-flor, ervilha torta, cenoura, espinafre) com cobertura de tofu, estrogonofe de mussarela de bufala, salada crua

Sexta - 5. Arroz integral com mis de sementes, Dhal suave de ervilha e legumes, Quiche de abobrinha com mussarela de bufala e tomatinhos (com creme de leite de castanha de caju)verdura cozida, salada crua

Cardápio de 3 a 7 de Maio

Cardápio de 3 a 7 de Maio
RESERVA E PEDIDO: 5543. 4035 OU 9544.3488
VALOR: R$ 25,00 POR PORÇÃO
As saladas são variadas com folhas e vegetais diversos


Segunda- 1. arroz integral com arroz vermelho, castanha-do-brasil e salsinha, cozidão de grao de bico (com tomate, cenoura, batata, inhame e repolho), quibe de abobora com recheio de tofu e espinafre, salada crua


Terça – 2. arroz integral com quinoa, feijão preto (com berinjela, chuchu e mandioquinha) , pastel assado de pupunha, brócolis e salada crua


Quarta – 3. arroz integral com cenoura e passas, lentilha, legumes ao curry, verdura cozida, salada crua

Quinta – 4.arroz integral com abobrinha e amêndoas, estrogonofe de queijo, salada feijão fradinho, legumes grelhados ( berinjela, abobrinha, shitake, cebola, tomate) , verdura cozida, salada crua.


Sexta – 5. arroz integral com cevada e arroz negro ao perfume de coentro em grão e gengibre, feijão azuki com abobora, torta simples de legumes, verdura cozida, salada crua.

Cardápio de 26 a 30 de Abril

RESERVA E PEDIDO: 5543. 4035 OU 9544.3488
VALOR: R$ 25,00 POR PORÇÃO
As saladas são variadas com folhas e vegetais diversos


Segunda- 1. arroz integral com arroz vermelho, castanha-do-brasil e salsinha, salada de feijão fradinho, berinjela recheada de legumes, purê de mandioquinha, verdura cozida, salada crua


Terça – 2. arroz integral com quinoa, feijão vermelho, abobora assada, quibe de verduras com ricota, salada crua


Quarta – 3. arroz integral com manga e amêndoas, Dahl de ervilhas com legumes, pudim de legumes ( chuchu e cenoura com tomate concassè), verdura cozida, salada crua.

Quinta – 4. Talharim de espinafre com molho de mix de cogumelos ao leite de castanha de caju, salada de feijão branco, legumes salteado, verdura cozida, salada crua.


Sexta - 5. arroz integral com arroz negro e cevada ao perfume de coentro em grão,gengibre e cebolinha, grão de bico com tahine, legumes salteados, verdura cozida, salada crua.

CARDÁPIO DE 19 A 23 DE ABRIL - RESERVA E PEDIDO: 5543. 4035 OU 9544.3488 - VALOR: R$ 25,00 a PORÇÃO

Cardápio de 19 a 23 de Abril

COMA DE FORMA SAUDÁVEL: grãos, legumes e verduras variados

Segunda- 1. Arroz integral com quinoa, lentilha, medalhão de berinjela com mussarela ou queijo fresco e tomate assado, pudim de cenoura e chuchu servido com tomates concassè, escarola com alho frito e salada crua

Terça - 2. Arroz integral com arroz vermelho e castanha-do-brasil, feijão azuki com abóbora, quibe de verduras com ricota, salada crua

Quarta - 3. FERIADO
Quinta - 4. Arroz integral com vagem, feijão preto, legumes (brócolis, cenoura, couve-flor, abobrinha) com creme de ricota gratinado, batata doce, acelga refogada, alface com tomatinhos.

Sexta - 5. Macarrão integral com leite de amêndoas e mix de legumes marinados ( ervilha torta, abobrinha, alho-porro), shitake salteado, salada de lentilhas, verdura cozida e verdura crua

CARDÁPIO DE 12 A 16 DE ABRIL - RESERVA E PEDIDO: 5543. 4035 OU 9544.3488 - VALOR: R$ 25,00 POR PORÇÃO

Cardápio de 12 a 16 de Abril


Segunda- 1. arroz integral com mix de sementes ( gergelim branco e preto, semente de mostarda branca e preta), lentilha libanesa, quibe de abobora ( abobora japonesa, com recheio de espinafre, tofu ou ricota e pedacinhos de castanha de caju), vagem salteada, salada crua (mix de alface, tomatinho e soja assada).


Terça - 2. arroz integral com arroz selvagem, dahl de ervilha (ervilhas com legumes ao curry), cuscuz de legumes , verdura cozida e salada crua


Quarta - 3. arroz integral com cenoura e passas, grão de bico com cogumelos, abobrinha recheada, verdura cozida, salada crua.

Quinta - 4. arroz integral com manga e castanha-do-brasil, salada de feijão fradinho, panqueca de legumes, verdura cozida e salada crua.

Sexta - 5. arroz integral com lentilha rosa, feijão branco, hambúrguer de quinoa e legumes e concasse de tomate, tortinha de shitake e tomates marinados, verdura cozida, salada crua

Cardápio de 5 a 9 de Abril - RESERVA E PEDIDO: 5543. 4035 OU 9544.3488

Segunda- 1. arroz integral com sementes, lentilha, legumes salteado, hamburgue de berinjela e amendoas com molho de frescos cogumelos paris, verdura cozida e salada crua

Terça - 2.Macarrão de arroz, levemente picante, ao leite de amendoim com cogumelos paris marinado no shoyu, alga, alho poro e salsão, legumes salteados no ghee com ervilha, verdura cozida e salada de mix de folhas

Quarta - 3.Arroz integral com quinoa e castanha, feijão branco, quibe de legumes, verdura cozida e salada crua

Quinta - 4.Arroz integral com arroz negro e vermelho, grão de bico, legumes com creme de ricota gratinado, verdura cozida e salada crua.

Sexta - 5.Arroz integral com shimeji,shitake e cebolinha, feijão azuki com abóbora, torta de espinafre com ricota, cenoura e berinjela com castanha, salada crua

Cardápio de 29 março a 2 de Abril - RESERVA E PEDIDO: 5543. 4035 OU 9544.3488 - VALOR: R$ 25,00 POR PORÇÃO

Segunda- 1. Arroz integral com arroz negro e vermelho, couscous marroquino com legumes (berinjela, abobrinha, tomate, amendoas, uvas passas, cenoura), salada de feijão de Santarém, verdura cozida espinafre e salada crua alface americana e tomatinho

Terça - 2. Arroz com arroz selvagem, grão de bico com tahine, cozidão de legumes ( mandioquinha, cenoura, batata, ervilha torta), verdura cozida e salada crua.

Quinta - 4. Arroz integral com quinoa e castanha, feijão branco, ervilha torta salteada, berinjela e abobrinha com tomate e cebola assadas, salada crua

Sexta - 5. FERIADO

Cardápio de 22 a 26 de março

RESERVA E PEDIDO: 5543. 4035 OU 9544.3488
VALOR: R$ 25,00 POR PORÇÃO


Segunda- 1 Arroz integral e cevadinha ao perfume de grãos de coentro e gengibre, lentinha, legumes com creme de ricota gratinado, verdura cozida e salada de folhas

Terça - 2. Arroz integral com arroz preto e vermelho, Polenta com molho mix de cogumelos, hamburgue vegetariano de amêndoas e berinjela, salada de feijão de Santarém, verdura cozida e salada crua

Quarta - 3. Arroz com abobrinha e tomatinhos, feijão preto, crepe de pupunha com castanha e berinjela, verdura cozida e salada crua.

Quinta - 4. Arroz integral e arroz selvagem com mix de sementes, feijão azuki com nirá, quibe de abobora com tofu e espinafre verdura cozida, salada crua

Sexta - 5. Arroz integral com manga e castanha-do-Brasil, feijão fradinho, torta de espinafre, verdura cozida, salada crua

CARDÁPIO - 15 A 19 MARÇO DE 2010

COMA DE FORMA SAUDÁVEL: grãos, legumes e verduras variados.
RESERVA E PEDIDO: 5543. 4035 OU 9544.3488
VALOR: R$ 25,00 POR PORÇÃO

As saladas e verduras cozidas são variadas com folhas e vegetais diversos

Segunda- 1 Arroz integral e arroz selvagem, feijão azuki com abóbora, quibe de verduras e ricota e salada de folhas

Terça - 2. Arroz integral com arroz negro, cuscuz de legumes, Dahl de ervilhas (com legumes e curry), escarola cozida e salada crua

Quarta - 3. Arroz integral com gengibre ao perfume de grãos de coentro, Legumes ao suave molho de limão, lentilha com tofu defumado, acelga cozida e salada crua.

Quinta - 4. Arroz integral com shimeji, shitake e cebolinha, feijão branco (com tomate, cenoura e chuchu), abobrinha salteada com tomatinhos, , rúcula cozida, salada crua

Sexta - 5. Arroz integral com cenoura e passas, hamburgue de quinoa, grão de bico com tahini, torta de cebolas e tomates, espinafre cozido e salada de folhas

COMIDA VEGETARIANA - CAMPO BELO, BROOKLIN, MOEMA, BERRINE, ALTO DA BOA VISTA, AEROPORTO CONGONHAS, ITAIM, VILA NOVA CONCEIÇÃO

Cardápio semanal, sempre com pratos diferentes, criativos, balanceados, nutritivos, saborosos. Peça sua refeição e comprove. Tenha uma vida mais saudável!

Comida Saudável Fora de Casa

Cardápio de 08 a 12 de março
RESERVA E PEDIDO: 5543. 4035 OU 9544.3488
VALOR: R$ 25,00 POR PORÇÃO
As saladas e verduras cozidas são variadas com folhas e vegetais diversos

Segunda- 1 Arroz integral com manga e castanha-do-para, grão de bico, quiabo a indiana, quibe de queijo fresco, verdura cozida e salada de folhas

Terça - 2. Arroz integral com brócolis, feijão azuki, abobora picante assada, farofa de banana e berinjela recheada com pupunha e castanhas, verdura cozida e salada crua

Quarta - 3. Arroz com mix de sementes, feijão preto, quinoa com legumes, pupunha com farofa de limão, verdura cozida e salada crua.

Quinta - 4. nhoque de ricota com espinafre ao molho de tomate, tortinha de legumes, ervilha torta, salada de grãos e mix de folhas

Sexta - 5. Arroz integral com quinoa, alga marinha e cebolinha, lentilha, panqueca de abobrinha, mandioquinha com salsinha, verdura cozida, salada crua

FOTOS DE ALGUNS PRATOS